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Volume 6 Part 1 Article 50
Year 1967
Title: Erste Ergebnisse Der Zucht Von Boletus Edulis Auf Künstlichem Nährboden
Author: J. Jerzy Karpifiski

Abstract:

Fruchtkorperbildung, Entwicklung und Reifung wurden studiert bei Boletus edulis Bull, ex Fr. Aseptisch aus dem Stiel geschnittene Würfelchen von in der Natur gesammelten Fruchtkörpern wurden auf geeignete Nährböden gebracht. Der beste Nährboden war Hagen-Agar mit doppelter Glukosemenge und etwas Extrakt aus getrockneten Blüten von Althaea rosea var. nigra. Aus den Würfelchen entwickelte sich ein Myzelgeflecht, das später mehr oder weniger normale Fruchtkörper von 1 cm Höhe und 1,3 cm Hutquerschnitt bildete. Weiteres Wachtum wurde durch die Wände der Reagenzgläser beeinträchtigt. In einem Falle entstand ein kleiner aber vollständiger Fruchtkörper mit Hymenophore und Poren, woraus der Inhalt freigegeben wurde. Wenn die Fruchtkörper aus den Reagenzglaskulturen heraus geschnitten wurden, entwickelten sich an den Schnittflächen reichlich Myzel und daneben auch neue Fruchtkörper. Daher empfehlt der Autor, beim Sammeln in der Natur die Fruchtkörper abzuschneiden und nicht, wie sonst üblich, aus der Erde zu drehen.

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