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Abstract: Il nous a semblé utile de présenter ici nos observations et nos conclusions concernant les méthodes chimiques analytiques portant sur les éléments minéraux et organiques des composts. Nous donnerons dans cette note les principes des méthodes que nous avons retenues comme les plus adéquates compte tenu du matériau à analyser et des buts poursuivis. Ces buts sont à la fois théoriques et pratiques. Théoriques parce qu'il s'agit de choisir des méthodes susceptibles d'approfondir nos connaissances sur les composants du milieu destiné à la culture du champignon. Pratiques parce que nous voulons en fin de compte fournir au cultivateur des moyens d'améliorer son milieu de culture et donc sa production.
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