|
Abstract: 1961 wurden bereits Versuche zur Champignonkultur auf sterilisiertem Nährsubstrat und über die Wiederverwendung von abgetragenem Kompost veröffentlicht. Die Fortsetzung der Versuche brachte neue Resultate, über die hier berichtet werden soll. Es wurde versucht, bei der Herstellung von Nährsubstrat auf die komplizierte Kompostierung und Pasteurisierung ganz zu verzichten. Das Substrat wurde statt dessen in einem Autoklav zwei Stunden lang bei einem Dampfdruck von 1 atü und einer Temperatur von 121 C sterilisiert. Danach wurde das Substrat im Gefäß steril mit Körnerbrut beimpft und so lange steril gehalten, bis das Mycel das Substrat ganz durchwachsen hatte. Anschließend wurde wie üblich unstcril gedeckt und der Fruchtkörperertrag abgewartet.
Full text download: ISMS subscribers
ISHS members & pay-per-view
Translate:
   |