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Abstract: Als Präsident des Bundes Deutscher Champignonzüchter mit dem Sitz in Erlangen in Bayern möchte ich Ihnen wieder einen Überblick über die Champignonzucht in Deustchland geben. Ich tat dies schon auf der letzten Internationalen Champignonzüchter Tagung in Gembloux im Jahre 1953. Seitdem sind 3 Jahre verflossen, und nur von diesem Zeitraum möchte ich heute sprechen u.z.
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